Reinaugurada em 2015, a Monterosso abre as portas exclusivamente às noites, exceto de segunda-feira, preparada para conquistar o paladar de quem aprecia uma boa pizza. As entradas, vinhos, cervejas especiais, enfim, o cardápio todo vai agradar quem já frequentava, pois manteve a tradição de outrora e está ainda mais gostoso.
O cuidado com estrutura e atendimento começa desde a hora de estacionar o carro, temos um amplo espaço ao redor da pizzaria, sem contar que a Monterosso está localizada numa região nobre de Valinhos, de fácil acesso. Perfeito para casais apreciarem um boa garrafa de vinho num clima aconchegante, e famílias que gostam de antepastos variados e principalmente pizzas. Para os pais curtirem a noite, a pizzaria conta com um espaço kids divertido e monitorado para entreter as crianças.